Revuelto de la casa con morcilla de burgos manzana confitada & piñones

Pimientos de piquillos rellenos con ensaladilla de gambon & carne de cangrejo

Ensalada templada con queso de cabra & vinagreta de miel & mostaza

 

SEGUNDOS PLATOS 

 

Rabo de toro estifado al vino tinto con muselina de zanahorias

Presa Iberica asada al horno a las finas hiervas con salsa de vino & pasas 

Bacalao gratinado al horno con ali-oli queso de colores

Lubina a la espalda con salsa bilbaina

 Postres  Caseros del “Duque” Fruta del Tiempo Preparada 

Servicio de Mesa, Vino de la Casa  1/2 Botella por comensal, Refrescos, Agua mineral 1/2 Cerveza de Barril,  No Botellas, unitario por comensal .El Resto se Facturara a parte.se servirán los primeros y segundos platos hasta fin de existencia. 

Reservas: al  91 601 26 35  

PRECIO POR COMENSAL 30€

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